Hyundai presenta Backseat Bites: Un increíble restaurante sobre ruedas
Un concepto inspirado en la tendencia surcoreana del Honbap
Hyundai presenta Backseat Bites: el primer restaurante sobre ruedas del Reino Unido. Foto: Hyundai
Hyundai sorprende con Backseat Bites, una experiencia gastronómica única que combina cultura, diseño y movilidad.
Inspirado en Honbap —la costumbre surcoreana de comer en soledad—, este proyecto convierte el nuevo Hyundai Inster en un auténtico restaurante sobre ruedas, marcando un antes y un después en la forma de disfrutar la comida.
Comer solo está de moda
El concepto drive and dine llega en un momento en que las actividades en solitario ganan popularidad en todo el mundo. Según un estudio reciente, el 45% de los británicos ha ido solo al cine, más de la mitad (55%) ha viajado sin compañía y el 66% disfruta comer por su cuenta.
La Generación Z lidera este cambio cultural: el 25% prefiere experiencias solitarias, motivado por el valor del tiempo personal (57%), la comodidad (47%) y la libertad de elegir lo que realmente desean (45%).

Backseat Bites: la magia de comer en solitario
En respuesta a esta tendencia, Hyundai lanzó Backseat Bites, el primer restaurante dentro de un coche en el Reino Unido. La experiencia se desarrolla dentro del nuevo Hyundai Inster, un modelo eléctrico urbano que, por ahora, solo está disponible en Europa.
Pensado tanto para solitarios como para parejas curiosas, Backseat Bites transforma el interior del Inster en un espacio íntimo y acogedor, decorado con arte callejero del artista coreano Yoy Han. El menú, diseñado por el reconocido restaurante Chung’Dam, incluye platillos tradicionales como tartar de ternera, panceta de cerdo BBQ y fideos fríos con kimchi, todo preparado con un toque contemporáneo.

Innovación sobre ruedas
Más allá de una simple experiencia culinaria, Backseat Bites refleja la visión de Hyundai sobre la movilidad moderna: los autos pueden ser espacios para vivir nuevas experiencias, no solo medios de transporte. El Inster, con su diseño compacto y eléctrico, simboliza esta filosofía al combinar sostenibilidad, tecnología y estilo de vida.
Un nuevo significado de “comer fuera”
Con Backseat Bites, Hyundai rompe esquemas y redefine el concepto de “comer fuera”. Esta iniciativa muestra cómo las marcas automotrices pueden fusionar innovación, cultura y bienestar personal, ofreciendo experiencias únicas que van más allá del volante.
Backseat Bites abrirá el 22 de octubre de 2025 en Soho, Londres, con reservas gratuitas a través del sitio oficial de Eventbrite.